CHIEDERE PER LA DISPONIBILITA PATATE ORIGINALI OLANDESI PREZZO AL sacco da 25kg SACCHI DA KG 25 VENDITA A SACCHI INTERI Maturazione Semitardiva Dormienza Semi-lunga a lunga Sviluppo del cespo Buono ad alquanto buono Colore della buccia Gialla chiara Colore della pasta Crema Forma del tubero Tondovale Profondità degli occhi Alquanto superficiali Grossezza del tubero Grande Produzione Molto elevata Contenuto di sostanza secca Buona Tipo di cottura Resistente ad alquanto resistente alla cottura (AB) Adatta Consumo fresco Resistenza a virus Yn Alquanto immune Resistenza a peronospora sul cespo Sensibile Resistenza a peronospora sui tuberi Resistente Cancro (fysio 1) Resistente Resistenza a nematode della patata Ro1 Immune Scabbia comune Sensibile Resistenza maculatura blu interna Alquanto sensibile SIFRA: Varietà di origine olandese, di color giallo crema con una pelle molto attraente, si adatta bene producendo delle rese alquanto elevate. Necessita di poco azoto e possiede, nonostante il ciclo vegetativo, una tuberizzazione precoce. Adottare un piano di concimazione in base al risultati dell’analisi del terreno. Ridurre l’apporto di azoto almeno del 20 % rispetto ai criteri standard del ciclo medio. Applicare 4/5 dell’azoto prima della semina e 1/5 durante la rincalzatura.. La varietà si adatta in tutti i tipi di terreno, ma sono da evitare quei terreni con alto rischio di scabbia polverulenta. Nei terreni pesanti è necessaria una buona struttura per evitare tuberi deformi. Necessità di una densità di semina adeguata, in modo da avere un alto numero di tuberi per pianta. Può essere piantata quando le gemme sono aperte ma una buona pre-germogliazione avvantaggia la coltura. Usare dei principi attivi che siano efficaci sia contro l’Alternaria che contro la Peronospora. Una pelle non completamente matura ha un effetto negativo sulla conservabilità. Assicurarsi che la coltura sia allo stadio di naturale maturazione e con tuberi maturi. Alta sostanza secca e freddo durante la raccolta aumenta il rischio di danni meccanici. Si presta bene per la lunga conservazione, ma prestare attenzione alle principali malattie da magazzino tra cui i marciumi secchi e la scabbia argentea. La varietà si adatta bene soprattutto nelle zone di collina e di montagna.
